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明代《本草纲目》中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上…其清如水,味极浓烈,盖酒露也.”这里所用的“法”是指( )
A. 萃取
B. 蒸发
C. 蒸馏
D. 升华
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解答一
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由信息可知,蒸令气上,则利用互溶混合物的沸点差异分离,则该法为蒸馏,
故选C.
故选C.
由信息可知,蒸令气上,则利用互溶混合物的沸点差异分离,以此来解答.
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