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明代《本草纲目》中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上…其清如水,味极浓烈,盖酒露也.”这里所用的“法”是指(  )

A. 萃取

B. 蒸发

C. 蒸馏

D. 升华

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答案解析
由信息可知,蒸令气上,则利用互溶混合物的沸点差异分离,则该法为蒸馏,
故选C.
由信息可知,蒸令气上,则利用互溶混合物的沸点差异分离,以此来解答.

物质的分离、提纯的基本方法选择与应用

本题考查混合物分离提纯,为高频考点,把握习题中的信息、物质的性质及混合物分离方法为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.

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