甑（汉语拼音zēng）是中 国的蒸食用具,为甗的上 半部分,与鬲通过镂空的 箅相连,用来放置食物, 利用鬲中的蒸汽将甑中的 食物煮熟.单独的甑很少 见,多为圆形,有耳或无 耳.